વિશ્વ ચા વેપાર પેટર્ન

વિશ્વના એકીકૃત વૈશ્વિક બજારમાં પ્રવેશવાની પ્રક્રિયામાં, ચા, જેમ કે કોફી, કોકો અને અન્ય પીણાં, પશ્ચિમી દેશો દ્વારા ખૂબ વખાણવામાં આવ્યા છે અને તે વિશ્વનું સૌથી મોટું પીણું બની ગયું છે.

ઇન્ટરનેશનલ ટી કાઉન્સિલના તાજેતરના આંકડાઓ અનુસાર, 2017 માં, વૈશ્વિક ચાના વાવેતરનો વિસ્તાર 4.89 મિલિયન હેક્ટર સુધી પહોંચ્યો હતો, ચાનું ઉત્પાદન 5.812 મિલિયન ટન હતું અને વૈશ્વિક ચાનો વપરાશ 5.571 મિલિયન ટન હતો.વિશ્વ ચાના ઉત્પાદન અને વેચાણ વચ્ચેનો વિરોધાભાસ હજુ પણ મુખ્ય છે.વિશ્વની ચાની વૃદ્ધિ મુખ્યત્વે ચીન અને ભારતમાંથી થાય છે.ચીન વિશ્વનો સૌથી મોટો ચા ઉત્પાદક દેશ બની ગયો છે.આ માટે, વિશ્વ ચાના ઉત્પાદન અને વેપારની પેટર્નને છટણી કરવી અને તેનું પૃથ્થકરણ કરવું, વિશ્વ ચા ઉદ્યોગના ગતિશીલ વલણોને સ્પષ્ટપણે સમજવું, ચીનના ચા ઉદ્યોગના વિકાસની સંભાવનાઓ અને વેપાર પેટર્નના વલણોની રાહ જોવા માટે, માર્ગદર્શક પુરવઠા માટે ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે. બાજુના માળખાકીય સુધારા, અને ચાઇનીઝ ચાની આંતરરાષ્ટ્રીય સ્પર્ધાત્મકતામાં સુધારો.

ચાના વેપારમાં ઘટાડો થયો

યુનાઈટેડ નેશન્સ ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર સ્ટેટિસ્ટિક્સ ડેટાબેઝના આંકડા અનુસાર, આ તબક્કે 49 મુખ્ય ચા ઉગાડતા દેશો છે અને ચા-વપરાશકર્તા દેશો પાંચ ખંડોના 205 દેશો અને પ્રદેશોને આવરી લે છે.2000 થી 2016 સુધી, કુલ વિશ્વ ચાના વેપારે ઉપર તરફનું વલણ અને પછી નીચે તરફનું વલણ દર્શાવ્યું હતું.કુલ વિશ્વ ચાનો વેપાર 2000 માં 2.807 મિલિયન ટનથી વધીને 2016 માં 3.4423 મિલિયન ટન થયો, જે 22.61% નો વધારો દર્શાવે છે.તેમાંથી, આયાત 2000 માં 1,343,200 ટનથી વધીને 2016 માં 1,741,300 ટન થઈ, જે 29.64% નો વધારો છે;નિકાસ 2000 માં 1,464,300 ટનથી વધીને 2016 માં 1,701,100 ટન થઈ, જે 16.17% નો વધારો છે.

તાજેતરના વર્ષોમાં, વિશ્વ ચાના વેપારમાં ઘટાડો થવાનું શરૂ થયું છે.2015ના સમાન સમયગાળાની સરખામણીમાં 2016માં કુલ ચાના વેપારમાં 163,000 ટનનો ઘટાડો થયો છે, જે વાર્ષિક ધોરણે 4.52%નો ઘટાડો છે.તેમાંથી, આયાત વોલ્યુમ 2015 ના સમાન સમયગાળાની સરખામણીમાં 114,500 ટન ઘટ્યું હતું, વાર્ષિક ધોરણે 6.17% નો ઘટાડો થયો હતો, અને નિકાસ વોલ્યુમ 2015 ના સમાન સમયગાળાની તુલનામાં 41,100 ટન ઘટ્યું હતું, એક વર્ષ-દર- વર્ષ 2.77% નો ઘટાડો.આયાત જથ્થા અને નિકાસના જથ્થા વચ્ચેનું અંતર સતત ઘટતું જાય છે.

ચાના વેપારનું આંતરખંડીય વિતરણ બદલાઈ ગયું છે

ચાના વપરાશ અને ઉત્પાદનમાં ફેરફાર સાથે, ખંડો વચ્ચે ચાના વેપારનું પ્રમાણ તે મુજબ વિકસ્યું છે.2000 માં, એશિયાની ચાની નિકાસ વિશ્વની ચાની નિકાસમાં 66% હિસ્સો ધરાવે છે, જે તેને વિશ્વમાં ચા માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ નિકાસ આધાર બનાવે છે, ત્યારબાદ આફ્રિકા 24%, યુરોપ 5%, અમેરિકા 4% અને ઓસનિયા છે. 1%.2016 સુધીમાં, વિશ્વની ચાની નિકાસના હિસ્સા તરીકે એશિયાની ચાની નિકાસ 4 ટકા ઘટીને 62% થઈ ગઈ.આફ્રિકા, યુરોપ અને અમેરિકા બધામાં થોડો વધારો થયો, જે વધીને અનુક્રમે 25%, 7% અને 6% થયો.વિશ્વમાં ઓસનિયાની ચાની નિકાસનું પ્રમાણ લગભગ નહિવત્ રહ્યું છે, જે ઘટીને 0.25 મિલિયન ટન થઈ ગયું છે.તે શોધી શકાય છે કે એશિયા અને આફ્રિકા મુખ્ય ચા નિકાસ ખંડો છે.

2000 થી 2016 સુધી, એશિયન ચાની નિકાસ વિશ્વની ચાની નિકાસમાં 50% થી વધુ હિસ્સો ધરાવે છે.તાજેતરના વર્ષોમાં પ્રમાણ ઘટ્યું હોવા છતાં, તે હજુ પણ ચાની નિકાસનો સૌથી મોટો ખંડ છે;આફ્રિકા ચાની નિકાસ કરતો બીજો સૌથી મોટો ખંડ છે.તાજેતરના વર્ષોમાં, ચાની નિકાસનું પ્રમાણ થોડું વધ્યું છે.

તમામ ખંડોમાંથી ચાની આયાતના પરિપ્રેક્ષ્યમાં, 20મી સદીની શરૂઆતમાં એશિયાની આયાત લગભગ 3% જેટલી હતી.2000 સુધીમાં, તેનો હિસ્સો 36% હતો.2016 માં, તે વધીને 45% થઈ ગયું હતું, જે વિશ્વનો મુખ્ય ચા આયાત આધાર બન્યો હતો;19મી સદીની શરૂઆતમાં યુરોપમાં ચીનની આયાત વિશ્વની ચાની આયાતમાં 64% હિસ્સો ધરાવતી હતી, જે 2000માં ઘટીને 36% થઈ ગઈ હતી, જે એશિયા સાથે તુલનાત્મક હતી અને 2016માં તે ઘટીને 30% થઈ ગઈ હતી;આફ્રિકાની આયાત 2000 થી 2016 સુધી થોડી ઘટી, 17% થી ઘટીને 14% થઈ;અમેરિકાની ચાની આયાતમાં વિશ્વના વિશ્વનો હિસ્સો મૂળભૂત રીતે યથાવત છે, હજુ પણ લગભગ 10% છે.2000 થી 2016 સુધીમાં ઓશનિયામાંથી આયાત વધી, પરંતુ વિશ્વમાં તેનો હિસ્સો થોડો ઘટ્યો.તે શોધી શકાય છે કે એશિયા અને યુરોપ વિશ્વમાં ચાની આયાતના મુખ્ય ખંડો છે અને યુરોપ અને એશિયામાં ચાની આયાતનું વલણ "ઘટાડો અને વધતો" જોવા મળી રહ્યો છે.એશિયા યુરોપને પાછળ છોડી સૌથી મોટો ચા આયાત કરતો ખંડ બની ગયો છે.

★ ચાની આયાત અને નિકાસ બજારોની સાંદ્રતા પ્રમાણમાં કેન્દ્રિત છે

2016માં ટોચના પાંચ ચાના નિકાસકારો ચીન, કેન્યા, શ્રીલંકા, ભારત અને આર્જેન્ટિના હતા, જેમની નિકાસ વિશ્વની કુલ ચાની નિકાસમાં 72.03% જેટલી હતી.ટોચના દસ ચા નિકાસકારોની ચાની નિકાસ વિશ્વની કુલ ચાની નિકાસમાં 85.20% જેટલી છે.તે શોધી શકાય છે કે વિકાસશીલ દેશો મુખ્ય ચા નિકાસકારો છે.ટોચના દસ ચાની નિકાસ કરનારા દેશો તમામ વિકાસશીલ દેશો છે, જે વિશ્વ વેપારના કાયદાને અનુરૂપ છે, એટલે કે, ઓછા મૂલ્ય-વધારિત કાચા માલના બજાર પર વિકાસશીલ દેશોનું વર્ચસ્વ છે.શ્રીલંકા, ભારત, ઈન્ડોનેશિયા, તાન્ઝાનિયા અને અન્ય દેશોમાં ચાની નિકાસમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો.તેમાંથી, ઇન્ડોનેશિયાની નિકાસ 17.12%, શ્રીલંકા, ભારત અને તાંઝાનિયાની નિકાસ અનુક્રમે 5.91%, 1.96% અને 10.24% ઘટી.

2000 થી 2016 સુધી, ચીનનો ચાનો વેપાર સતત વધતો રહ્યો, અને ચાના નિકાસ વેપારનો વિકાસ એ જ સમયગાળામાં આયાત વેપાર કરતા નોંધપાત્ર રીતે વધારે હતો.ખાસ કરીને WTOમાં જોડાયા બાદ ચીનના ચાના વેપાર માટે ઘણી તકો ઊભી થઈ છે.2015 માં, ચીન પ્રથમ વખત સૌથી મોટો ચા નિકાસકાર બન્યો.2016 માં, મારા દેશની ચાની નિકાસમાં 130 દેશો અને પ્રદેશોનો વધારો થયો છે, મુખ્યત્વે લીલી ચાની નિકાસ.નિકાસ બજારો પણ મુખ્યત્વે પશ્ચિમ, ઉત્તર, આફ્રિકા, એશિયા અને અન્ય દેશો અને પ્રદેશોમાં કેન્દ્રિત છે, મુખ્યત્વે મોરોક્કો, જાપાન, ઉઝબેકિસ્તાન, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, રશિયા, હોંગકોંગ, સેનેગલ, ઘાના, મૌરિતાની વગેરે.

2016માં ચાની આયાત કરનારા ટોચના પાંચ દેશોમાં પાકિસ્તાન, રશિયા, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, યુનાઇટેડ કિંગડમ અને સંયુક્ત આરબ અમીરાત હતા.વિશ્વની ચાની કુલ આયાતમાં તેમની આયાતનો હિસ્સો 39.38% છે, અને ટોચના દસ ચા આયાત કરનારા દેશોનો હિસ્સો 57.48% છે.ટોચના દસ ચાની આયાત કરતા દેશોમાં વિકાસશીલ દેશોનો હિસ્સો છે, જે દર્શાવે છે કે સતત આર્થિક વિકાસ સાથે, વિકાસશીલ દેશોમાં ચાનો વપરાશ પણ ધીમે ધીમે વધી રહ્યો છે.રશિયા વિશ્વનો મુખ્ય ચા ગ્રાહક અને આયાતકાર છે.તેના 95% રહેવાસીઓને ચા પીવાની આદત છે.તે 2000 થી વિશ્વનો સૌથી મોટો ચા આયાતકાર છે. તાજેતરના વર્ષોમાં પાકિસ્તાને ચાના વપરાશમાં ઝડપથી વૃદ્ધિ કરી છે.2016 માં, તે રશિયાને પાછળ છોડીને વિશ્વની સૌથી મોટી ચા બની.આયાત દેશ.

વિકસિત દેશો, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, યુનાઇટેડ કિંગડમ અને જર્મની પણ ચાના મોટા આયાતકારો છે.યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને યુનાઇટેડ કિંગડમ વિશ્વના મોટા આયાતકારો અને ગ્રાહકોમાંના એક છે, જે વિશ્વના લગભગ તમામ ચા ઉત્પાદક દેશોમાંથી ચાની આયાત કરે છે.2014 માં, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ પ્રથમ વખત યુનાઇટેડ કિંગડમને પાછળ છોડીને, રશિયા અને પાકિસ્તાન પછી વિશ્વનો ત્રીજો સૌથી મોટો ચા આયાતકાર બન્યો.2016 માં, ચીનની ચાની આયાત વિશ્વની કુલ ચાની આયાતમાં માત્ર 3.64% જેટલી હતી.ત્યાં 46 આયાત કરતા દેશો (પ્રદેશો) હતા.મુખ્ય આયાત વેપાર ભાગીદારો શ્રીલંકા, તાઇવાન અને ભારત હતા.ત્રણેય મળીને ચીનની કુલ ચાની આયાતમાં લગભગ 80% હિસ્સો ધરાવે છે.તે જ સમયે, ચાની નિકાસ કરતા ચીનની ચાની આયાત ઘણી ઓછી છે.2016 માં, ચીનની ચાની આયાત નિકાસમાં માત્ર 18.81% હતી, જે દર્શાવે છે કે ચા એ મુખ્ય કૃષિ ઉત્પાદનોમાંની એક છે જે ચીનની ચાની નિકાસ વિદેશી હૂંડિયામણ કમાય છે.