ઘણા લોકો માચીસ પસંદ કરે છે, અને તેઓ ઘરે કેક બનાવતી વખતે મેચા પાવડર ભેળવવાનું પણ પસંદ કરે છે, અને કેટલાક લોકો પીવા માટે સીધો મેચા પાવડરનો ઉપયોગ કરે છે.તો, માચીસ ખાવાની સાચી રીત કઈ છે?
જાપાનીઝ મેચા: પહેલા બાઉલ અથવા ગ્લાસને ધોઈ લો, પછી એક ચમચી માચીસ રેડો, લગભગ 150 મિલી ગરમ પાણી (60 ડિગ્રી પર્યાપ્ત છે) માં રેડો, મેચા બ્રશ વડે મેચાને પાઉન્ડ કરો, તમે જાપાન મેચા સમારંભનો મૂળ સ્વાદ ચાખી શકો છો.
મેચાની અસરો શું છે
(1) માચીસ પીવાથી આંખોની રોશની વધે છે
માચા પ્રો-વિટામિન Aમાં સમૃદ્ધ છે, અને વિટામિન A દ્રશ્ય સંવેદનાત્મક છે.સંવેદનાનો અર્થ થાય છે "આંખ સુધારણા".
(2) દાંતના અસ્થિક્ષયને અટકાવવા માચીસ પીવો
ફ્લોરિન એ માનવ શરીર માટે જરૂરી ટ્રેસ તત્વોમાંનું એક છે.ફ્લોરાઈડનો અભાવ હાડકાની ચરબી અને દાંતના સ્વાસ્થ્યને અસર કરશે અને મેચા એ વધુ ફ્લોરાઈડ ધરાવતું કુદરતી પીણું છે.
(3) તમારા મનને તાજું કરવા માચીસ પીવો
મેચામાં મધ્યમ માત્રામાં કેફીન હોય છે, તેથી તે સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને ઉત્તેજિત કરવાની અસર ધરાવે છે.માચીસમાં રહેલા અસ્થિર તેલની સુગંધ અને સુગંધથી તે તાજગી અને તાજગી આપે છે.
(4) વિટામિન સીની પૂર્તિ માટે માચીસ પીવો
વિટામિન સીના કાર્યનો તાજેતરના વર્ષોમાં ઘણો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે, અને તે સંમત છે કે પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન સીની પૂર્તિ એ રોગને રોકવા અને શરીરને મજબૂત કરવા માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે.માચામાં કાર્ડથી ભરપૂર વિટામિન સી હોય છે. મેચા ટીનું તાપમાન ખૂબ વધારે ન હોવું જોઈએ, જેથી વિટામિન સીનો નાશ ન થાય.કુદરતી વિટામિન સીની પૂર્તિ કરવા માટે માચીસ પીવું એ શ્રેષ્ઠ રીત છે.
(5) પીવું એમમૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને પથરીના નિવારણ માટે
કેફીન અને મેચોલિન મેચાના ઘટકોમાંના એક છે, તેઓ રેનલ ટ્યુબ્યુલ્સના પુનઃશોષણને અટકાવી શકે છે.તેથી, તે એક સારું મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે, જે ન માત્ર પેશાબને સરળ બનાવે છે, કિડનીના કાર્યને મજબૂત બનાવે છે, જેથી કિડનીના ઝેર અને કચરાના ઉત્પાદનોને શક્ય તેટલી વહેલી તકે બહાર કાઢી શકાય છે, પરંતુ તે કિડનીના રોગ અને પથરીને પણ અટકાવી શકે છે.
(6) જઠરાંત્રિય કાર્યને સુધારવા માટે માચીસ પીવાથી
મેચામાં આલ્કલોઇડ્સ હોય છે, જે કુદરતી આલ્કલાઇન પીણું છે જે એસિડિક ખોરાકને બેઅસર કરી શકે છે અને શરીરના પ્રવાહીના સામાન્ય pH (થોડા આલ્કલાઇન) જાળવી શકે છે.વધુમાં, મેચામાં રહેલા ટેનીન બેક્ટેરિયાને અટકાવી શકે છે, કેફીન ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના સ્ત્રાવને વધારી શકે છે, અને સુગંધિત તેલ પણ ચરબીને ઓગાળી શકે છે અને પાચનમાં મદદ કરી શકે છે, તેથી મેચા પીવાથી આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો થાય છે.
(7) કિરણોત્સર્ગના નુકસાનને ઘટાડવા માટે માચા પીવો
મેચામાં કેટચીન કિરણોત્સર્ગી તત્વ સ્ટ્રોન્ટીયમને તટસ્થ કરવાની અને અણુ કિરણોત્સર્ગના નુકસાનને ઘટાડવાની અસર ધરાવે છે.તે આજના શહેરોમાં રેડિયેશન પ્રદૂષણ સામે લડી શકે છે, તેથી તેને "પરમાણુ યુગનું પીણું" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
(8) હાયપરટેન્શન અટકાવવા માચીસ પીવો
માચા કેટેચીન્સથી સમૃદ્ધ છે, ખાસ કરીને મેચા, જેમાં વિટામિન પી પ્રવૃત્તિનું ઉચ્ચ સ્તર છે, જે વિટામિન્સ એકઠા કરવાની શરીરની ક્ષમતાને વધારી શકે છે, લોહી અને યકૃતમાં ચરબીનું સંચય ઘટાડે છે અને રુધિરકેશિકાઓની સામાન્ય પ્રતિકાર જાળવી શકે છે તેથી, નિયમિતપણે હાઈ બ્લડ પ્રેશર, આર્ટેરિયોસ્ક્લેરોસિસ અને કોરોનરી હૃદય રોગને રોકવા અને સારવાર માટે મેચા ચા પીવું ફાયદાકારક છે.
(9) માચીસ પીવાથી કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થાય છે અને સ્થૂળતા અટકાવે છે
મેચામાં વિટામિન સી લોહીના કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવા, રક્ત વાહિનીઓની કઠિનતા અને સ્થિતિસ્થાપકતાને વધારવા માટે ફાયદાકારક છે અને ફ્રેન્ચ અને જાપાનીઝ તબીબી વર્તુળોમાં સંશોધનોએ પુષ્ટિ કરી છે કે મેચા પીવાથી ખરેખર કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થઈ શકે છે અને વજન ઘટાડી શકાય છે.
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-18-2021